車で行ける熊本県のラーメン屋を探してみた! 県内おすすめ店をご紹介

   
 

九州でラーメンと言えば、豚骨ラーメン。

その中でも熊本ラーメンは豚骨ラーメンの発祥の久留米ラーメンの流れを組んでいると言われています。

しかし、独自の味を組み込んで、熊本ならではのラーメンに進化しています。

ここでは、そんな熊本ラーメン店の中で車で行けるお店を紹介していうことにします。

桂仙

桂仙のラーメンは、豚骨らしい茶褐色スープにシンプルな具が浮かんでいるラーメン。

玉子、海苔、木耳、葱と飾り気がなく、麺にしっかりとスープが絡みついていて、一口入れるとニンニクがジワリと効いていることが分かります。

おろしニンニクをスプーン一杯程度入れてあるので、パンチの利いた豚骨ラーメンですが、独特の

豚骨臭はなく熟成されら香りで、とてもまろやかでコクのあるスープなのです。

ラーメンの料金は600円で、オーダーして3分程で、脂も程よく溶けて固めの麺と見事にマッチしています。

替え玉ももちろんバリカタです。

店舗概要

・住所:熊本県菊池市隈府1040

・TEL:0968-25-1379

・営業時間:火~土/11:00~15:00、17:00~23:00、日・祝/11:00~23:00

・定休日:月曜日

・席数:21席

・駐車場:有

・カウンター席あり

黒船亭

黒船亭は、豚骨ラーメン王国の中でも、珍しい黒胡麻担々麺で有名なお店です。

見た目は、インパクトのある真っ黒なスープ。

具材は、肉ミンチやチンゲン菜、刻み玉ねぎがたっぷり。

大量のブラックペッパーも加味されて、オーダーして僅か数分で出てきます。

まずスープを一口入れると、ゴマの香りと甘みスープが口いっぱいに広がってきます。

醤油ベースのスープなのに、見た目よりさっぱりした後味が口の中に残りますが、辛みはランクがあり、その中から自分の好みで選べます。

ランク3~4でも、やや辛いといった感じで、レベルMAXの激辛でも味わいたいラーメンです。

店舗概要

・所在地:熊本県熊本市北区植木町舞尾593-1

・TEL:096-272-1828

・営業時間:金~水/11:00~16:30、18:00~21:45、木/11:00~14:30

・定休日:不定休

・駐車場:有

幸帝ラーメン

幸帝ラーメンの麺は中細ストレートで、九州らしいラーメン。

チャーシューは薄切りタイプで、海苔と一緒に食べたり、麺を巻いてスープにじっくりとつけて食べるのが醍醐味。

1度口に入れると、もう病み付きになってしまい止まらない程の美味しさです。

見た目は玉名ラーメンそっくりですが、オーナーは、県内の山鹿市のラーメンを食べた時に感動してその時の味を追及してきました。

今では、菊池市を代表するラーメン店として有名になり、典型的な熊本豚骨のスープに、国産豚のバラ肉チャーシューをたっぷりと並べて、ネギと海苔がもりだくさん。

しかも、自家製の焦がしニンニクも乗っていて、久留米ラーメンの流れを組んでいるように思えても、とろみがあるクリーミーなスープは、豚骨味をじっくりと引き出したラーメン通でも、唸ってしまう味となっています。

店舗情報

・所在地:熊本県菊池市西寺1751-8

・TEL:0968-23-6005

・営業時間:11:30~15:00、18:00~20:30

・定休日:木曜日

・駐車場:有

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熊本県内のラーメン探しのドライブの前にしっかりとメンテしておきましょう。

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初心者の方も安心して使用できます!

今まで業者に依頼していた方も試してみてください!

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