北海道でおすすめの山菜スポットをご紹介!新鮮な山菜が道の駅でも手に入る?

   
 

春が近づき、山菜採りの季節になりました。自然の食材を使って春らしい料理がしたいという方も多いのではないでしょうか?

そこで今回、北海道でおすすめの山菜スポットをご紹介します。車で訪れやすい場所を厳選したので、ぜひご家族で訪れてみてください。

北海道の山菜スポットをご紹介!

広大な土地を誇る北海道。自然豊かなイメージもあるので、山菜が採れるスポットはたくさんあります。今回はその中でも、家族で訪れやすい場所を厳選しました。それでは、北海道の山菜スポットを見ていきましょう。

滝野すずらん丘陵公園

滝野すずらん丘陵公園は自然豊かな公園です。キャンプにも最適で、休日は家族連れが多く訪れています。滝野すずらん丘陵公園の情報がこちら。

  • 住所:札幌市南区滝野247番地
  • 入園料:大人(15歳以上)/450円 シルバー(65歳以上)/210円
        ※15歳未満は入園料無料
  • 駐車料金:420円

滝野すずらん丘陵公園で採れる山菜は、わらび、こごみ、行者ニンニクの三種類。これからの季節には、セリや三つ葉、ふきを見つけることもできます。

ただ、滝野すずらん丘陵公園で注意しなければならないのはすずらん。すずらんは毒を持っているので、間違えて食べないようにお気を付けください。

ちなみに滝野すずらん丘陵公園には駐車場が複数あります。エリアによって近い駐車場があるのですが、当日中であれば駐車場の移動は無料です。駐車レシートを見せれば問題ないので、滝野すずらん丘陵公園を訪れたときは駐車レシートをなくさないようにしましょう。

北広島市

北海道の北広島市というエリアでも山菜を採ることができます。北広島市は、ゴルフ場もあるくらい自然豊かなエリアです。特に北広島市の中でも島松という場所には、毎年数多くの方が山菜採りを目的に訪れています。

北広島市で採れる山菜はこちら。

  • わらび
  • こごみ
  • 行者にんにく
  • タラの芽
  • タケノコ(姫竹)
  • ウド

このように、さまざまな種類の山菜を採ることができます。北広島市には、キャンプ場や自然公園も多数あるので、山菜採り以外のレジャーも楽しめることが特徴です。家族で行ったらお子さんも喜ぶことでしょう。

さらに北広島市の飲食店では、新鮮な山菜を使った料理を味わうこともできます。北広島市を訪れた際は、グルメもぜひ堪能してください。

北海道で新鮮な山菜を味わうなら道の駅がおすすめ!

北海道の道の駅では、朝採れたばかりの山菜を購入することができます。それが購入できるのは、恵庭市の道の駅。道の駅の情報がこちらです。

  • 正式名称:花ロードえにわ
  • 住所:恵庭市南島松817番地18
  • 営業時間:9:00〜18:00(4月〜10月)/9:00〜17:00(11月〜3月)
         ※えにパンは売切れ次第営業終了
         ※レストランLO/閉館30分前
  • 電話番号:ショップ・フード・ベーカリー/0123-37-8787
         農畜産物直売所「かのな」/0123-36-2700
  • 休館日:年末年始

花ロードえにわがあるのは、国道36号線沿いです。木と石の素材感がある綺麗な建物なので、車で走っていたらすぐに見つけられるでしょう。

ちなみにスタンプブックを持って行けば、ソフトクリームが20円引きになるというサービスがあります。北海道の各スポットでスタンプラリーのサービスは行っているので、北海道観光をされる方はぜひチェックしてみてください。

まとめ

今回は北海道の山菜スポットについて紹介しました。広大な土地がある北海道には、今回紹介したスポット以外にも山菜が採れるスポットがあるでしょう。

自分たちで採った山菜の味は、普段食べているものより格別に美味しく感じられます。ぜひ皆さんも、自然豊かな土地で採れた山菜で春の味を楽しんでください。

もし山菜採りに行けない方でも、北海道では道の駅等で手軽に手に入れることができます。新鮮な素材の味で春の季節を感じましょう。

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